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鸭蛋要如何保存?--宝旺农副产品

2022-11-28


蛋含有丰富的蛋白质以及多种矿物元素,给人体补充的养分甚至比鸡蛋还要多,这也大大的增强了鸭蛋的存在感。那么鸭蛋要如何保存?一起来看看吧! 

(1)鸭蛋存放时要大头朝上,小头在下,这样使蛋黄上浮后贴在气室下面,防止微生物侵入蛋黄,也保证鸭蛋的质量。

(2) 夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存,这样低温情况下能抑制微生物的繁殖;冬天的鸭蛋不放入冰箱,自然室温下也可保持30天左右不会坏。   

(3) 鸭蛋用水洗过后要尽快食用,水洗后的蛋容易变坏。  
 
 广州宝旺农副产品有限公司是一家专业农副产品生产厂家,拥有多年的行业经验,所生产的咸蛋黄,鸡蛋干,蛋肠,熟咸蛋等产品备受市场欢迎,产品质量保证,欢迎  来电洽谈!【咨询热线:020-86723423】     

 

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